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A Agropecuária Caty, de Santana do Livramento, está com uma novidade em matéria de carne na Expointer, carne de animais hereford e braford de alta qualidade abatidos conforme preceitos árabes. Assim como os judeus já exigem há anos um abate especial para que a carne que compram seja “kosher”, oriunda de animais abatidos conforme a lei judaica, os árabes passaram a comprar carne brasileira quando os animais são abatidos de acordo com sua religião. Um representante muçulmano faz uma oração na hora do abate e a carne pode ser consumida sem problemas pelos árabes. Está “descontaminada”. De acordo com Adroaldo Pötter, dono da Agropecuária Caty, o produto está sendo colocado no mercado em cidades brasileiras de grande população de origem árabe e preparada para possível exportação para o Oriente Médio.