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22/06/2012

Massas & Molhos

O curso aconteceu na última quarta-feira, 20 de junho

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Dando sequência à série de cursos que vem sendo disponibilizados pela FenaMassa, uma nova turma realizou na quarta-feira, dia 20/06, mais um curso de Massas & Molhos do Chef Felipe Anziliero.
O grupo de 20 pessoas trabalhou as receitas 'Espaguete com amêndoas, manjericão e queijo pecorino', 'Penne ao molho italiano' e 'Farfalle ao molho funghi', receitas sofisticadas, porém de preparo simples e prático, que podem incrementar o cardápios dos lares e restaurantes.
Os cursos Massas & Molhos estão sendo realizados na cozinha do Salão da Gruta de Antônio Prado, mensalmente.
A próxima turma será no dia 18 de julho. Mais informações na CIC-AP pelo telefone 54 3293-1609.

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