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09/02/2011

Bares e restaurantes querem aperfeiçoamento do setor

Integrantes da câmara reuniram-se no auditório da CIC.

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A Câmara Setorial de Gastronomia, formadas por bares, restaurantes e similares do município de Antônio Prado fez sua primeira reunião no dia 8 de fevereiro, última terça-feira, das 18h às 19h, na CIC.

Os membros da câmara viram a necessidade de viabilizar a realização de cursos de aperfeiçoamento para o segmento, com especialização para cozinheiras e garçons, por exemplo. A Câmara Setorial ainda discutiu na pauta o incremento aos atrativos turísticos, para fazer o turista retornar à cidade, fomentando o comércio local. Outro assunto discutido na primeira reunião do segmento foi o valor da matéria-prima, quando foi sugerida a realização de compras em conjunto para obter um preço melhor e repassar para o cliente um bom preço para que ele saia satisfeito e volte sempre.

A segunda reunião da Câmara Setorial de Gastronomia acontece no dia 22 de fevereiro, das 19h às 20h, na CIC.

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