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26/02/2013
SEBRAE apresenta projeto de desenvolvimento para o setor de hotelaria e gastronomia de Antônio Prado
O projeto visa desenvolver a gastronomia e hotelaria, por meio de cursos de capacitação com foco em gestão financeira, comercial, marketing, atendimento e gerenciamento.
Na tarde desta segunda-feira, 25.02, foi realizada na CIC uma reunião do SEBRAE com o setor de gastronomia e hotelaria de Antônio Prado.
A pauta da reunião foi a apresentação do Projeto do SEBRAE, em parceria com a CIC, para qualificar a gestão empresarial e fomentar a cooperação, visando o desenvolvimento das micro e pequenas empresas dos setores de bares, hotéis, restaurantes e similares.
O Projeto Desenvolver a Gastronomia e a Hotelaria na Serra Gaúcha foi apresentado aos empresários por Luiz Guilherme Zelanis Mazzola, Técnico na Área de Hotelaria e Gastronomia da Gerência Regional Serra Gaúcha do SEBRAE. A cidade de Antônio Prado, por ser referência no setor e pela criação da FenaMassa, foi escolhida para ser uma das frentes deste projeto na Serra Gaúcha.
O projeto visa desenvolver a gastronomia e hotelaria, por meio de cursos de capacitação com foco em gestão financeira, comercial, marketing, atendimento e gerenciamento. O objetivo é capacitar os empresários a utilizarem ferramentas simples e eficazes de gerenciamento dos processos do negócio, gerenciamento de recursos, fluxo de trabalho e pessoas, para proporcionar serviços satisfatórios aos clientes com lucratividade. Os principais focos estratégicos são: promover o acesso à inovação e à tecnologia; proporcionar a melhoria da qualidade e da gestão dos serviços; fortalecer a cultura de cooperação empresarial e proporcionar prospecção e acesso a mercados. O projeto abrange seis cursos e cada módulo contará com a prestação de consultorias individuais às empresas.
Para que o Projeto Desenvolver a Gastronomia e a Hotelaria na Serra Gaúcha seja realizado em Antônio Prado, é necessário que haja adesão de, no mínimo, 20 empresas do setor de bares, hotéis, restaurantes e similares. Empresários que tiverem interesse em participar devem entrar em contato com a CIC até sexta-feira, dia 01.03. O valor de investimento para as empresas que aderirem ao Projeto, terá grande parte de subsídio do SEBRAE, que poderá chegar a 80% do valor total.
A reunião foi coordenada pela Gerente Executiva da CIC, Cláucia Donazzolo, e teve a presença de representantes de dez estabelecimentos do setor de hotelaria e gastronomia e da Secretária de Turismo de Antônio Prado, Lis Daniela Sobrosa Caberlon.
A pauta da reunião foi a apresentação do Projeto do SEBRAE, em parceria com a CIC, para qualificar a gestão empresarial e fomentar a cooperação, visando o desenvolvimento das micro e pequenas empresas dos setores de bares, hotéis, restaurantes e similares.
O Projeto Desenvolver a Gastronomia e a Hotelaria na Serra Gaúcha foi apresentado aos empresários por Luiz Guilherme Zelanis Mazzola, Técnico na Área de Hotelaria e Gastronomia da Gerência Regional Serra Gaúcha do SEBRAE. A cidade de Antônio Prado, por ser referência no setor e pela criação da FenaMassa, foi escolhida para ser uma das frentes deste projeto na Serra Gaúcha.
O projeto visa desenvolver a gastronomia e hotelaria, por meio de cursos de capacitação com foco em gestão financeira, comercial, marketing, atendimento e gerenciamento. O objetivo é capacitar os empresários a utilizarem ferramentas simples e eficazes de gerenciamento dos processos do negócio, gerenciamento de recursos, fluxo de trabalho e pessoas, para proporcionar serviços satisfatórios aos clientes com lucratividade. Os principais focos estratégicos são: promover o acesso à inovação e à tecnologia; proporcionar a melhoria da qualidade e da gestão dos serviços; fortalecer a cultura de cooperação empresarial e proporcionar prospecção e acesso a mercados. O projeto abrange seis cursos e cada módulo contará com a prestação de consultorias individuais às empresas.
Para que o Projeto Desenvolver a Gastronomia e a Hotelaria na Serra Gaúcha seja realizado em Antônio Prado, é necessário que haja adesão de, no mínimo, 20 empresas do setor de bares, hotéis, restaurantes e similares. Empresários que tiverem interesse em participar devem entrar em contato com a CIC até sexta-feira, dia 01.03. O valor de investimento para as empresas que aderirem ao Projeto, terá grande parte de subsídio do SEBRAE, que poderá chegar a 80% do valor total.
A reunião foi coordenada pela Gerente Executiva da CIC, Cláucia Donazzolo, e teve a presença de representantes de dez estabelecimentos do setor de hotelaria e gastronomia e da Secretária de Turismo de Antônio Prado, Lis Daniela Sobrosa Caberlon.
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Av. Valdomiro Bocchese, 955 - Conj 302 | CEP:95250-000 | Antônio Prado | RS
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